Итальянская кухня приходит в Саратов вместе с кафе-рестораном Central Perk. А если вы хотите привнести частичку Италии в свой дом, то мы с радостью организуем для вас доставку пиццы и итальянских блюд.
Считается, что появлению ресторанов человечество обязано культурному, политическому и экономическому центру Китая — Ханчжоу. Именно там 8 веков назад во времена правления династии Сун из чайных домиков и таверн для путешественников возникли рестораны. Местные жители редко питались в подобных заведениях, потому что для них это было дорого. Должно было пройти еще 500 лет, прежде чем рестораны стали преследовать главную цель — приготовление и подачу блюд по заказу посетителя.
Собственно, этот факт является и по сей день главным отличием полноценного ресторана от кафе. По существующему стандарту должно быть так: если вы пришли в какой-либо ресторан, то шеф-повар обязан выполнить любое ваше пожелание относительно изготовления блюд. Часто готовка ведется на глазах у посетителя. В ресторане всегда есть музыкальное сопровождение, оборудована специальная курительная комната, присутствует банкетный зал и отдельные кабинеты для посетителей, имеется кондиционирование и вентиляция, на столах разложено столовое белье. Ну и, конечно, ассортимент блюд в ресторане значительно шире, нежели в любом кафе. В меню могут быть представлены как блюда определенной страны. Например, только итальянская кухня (Саратов может отведать ее в кафе Central Perk). Или же меню может быть интернациональным, то есть содержать в себе различные блюда «со столов» разных стран.
И все же ресторан — это нечто вычурное, рафинированно-педантичное. Что же делать, если не хочется светскости, а душа, наоборот, стремится к уединению в приятной компании? На этот случай и создано особое кафе в Саратове. А имя ему - Central Perk.
Central Perk - правда же что-то знакомое? О чем вы вспоминаете, когда слышите это название? Конечно же, сначала в голову приходит самый популярный в мире сериал Friends («Друзья») и его веселые жизнерадостные герои, выбравшие для своих встреч кофейню точно с таким же названием. Но следующая ассоциация — уютное кафе в центре Саратова. Место, где всегда можно встретить своих друзей, обсудить с барменом последние новости за чашкой самого вкусного в городе кофе, поспорить о преимуществах тальятелле перед феттучини со случайным знакомым и, в конце концов, в знак примирения заказать лазанью и после обеда пойти вместе в кино…
Барная стойка в Central Perk - это место, где встречаются друзья, чтобы в суете повседневности поговорить о самом сокровенном за бокалом изысканного вина или коктейля. Белые надписи на ее черном фасаде - не случайны. Здесь имена только любимых людей, рисунки - словно из детских тетрадей и даже наивные крестики-нолики… Эта барная стойка - для взрослых детей, сменивших школьную форму на деловые костюмы, а чашку какао на крепкое эспрессо…
Приходите в Central Perk с друзьями и за друзьями, за уникальной атмосферой и неповторимым настроениям…
Кафе-ресторан - это место, которое консолидирует в себе признаки кафе и ресторана. В самом центре Саратова кафе не так уж много. Central Perk отличает от любых других заведений наличие быстрого меню, отличный сервис, великолепные залы, разнообразные вечерние программы. Как правило, в кафе-ресторанах применяется система зонирования помещения. В отдельной части находится ресторационный зал, в специально отведенной половине - столики кафетерия. Central Perk дополнен также винным баром. От кафе в Central Perk - легкая атмосфера, молодежный интерьер, демократичные блюда в меню (так, например, здесь готовится лучшая пицца в Саратове). От ресторана здесь - высочайший сервис, возможность уединения в отдельных кабинетах, а также изысканные итальянские блюда от шеф-повара.
